Jedálny lístok

Jedálny lístok ja zostavený z kvalitných domácich bio produktov. Na tvorbe jedálneho lístku sme úzko spolupracovali s šéfkuchárom pánom Petrom Kulhánim. 

Z jeho doterajších úspechov spomenieme len:

• bronzová medaila v kuchárskej olimpiáde v Erfurte
• striebro v súťažo Danubius Gastro 2010
• 1. miesto Národná súťaž Zlatá čiapka
• 2. miesto Národná súťaž Zlatá čiapka
• 7. miesto Primebra Cup
• Časopisom Trend ocenený ako TOP Trend šéfkuchár dva roky po sebe

Absolvoval mesačnú pracovnú stáž v Grand hoteli Pup Karlove Vary, kurz vyrezávania a rôzne iné odborné semináre. Je absolventom Yves Thuries Culinary Academy - odbornej školy pre profesionálnych kuchárov ocenený medzinárodným certifikátom. Pracoval ako šéfkuchár Grandhotel Praha **** v Tatranskej Lomnici.